青農返鄉拚有機 生態佳昆蟲現蹤

2020-02-12

 圖:張立坤(右)與胞兄張峰誌是大樹區有機農業的生力軍。
記者陳信銘攝

 大樹區青年張立坤不忍一生為有機農業奮戰的父親日漸老邁,決定返鄉接棒。他和哥哥張峰誌分別管理蔬菜、番茄,努力站穩有機市場。農地因為不使用化肥及農藥,常有蚱蜢等昆蟲現蹤,生態環境變好,獲得有機通路商青睞。
 張立坤的父親張肇基早年是高雄大樹區養蝦先驅,看好有機蔬食風氣漸盛,轉投入有機農業,原本的養蝦池經土質改良認證,變成有機農地,蔬果作物獲得有機通路商青睞。
 張立坤從小隨父母務農,耳濡目染,大學就讀嘉義大學生物農業科技系,希望有朝一日繼承父親志業。他在大樹區農會輔導下,成為有機農業新生代,在大坑一帶種約一甲多的有機蔬菜,哥哥張峰誌主攻有機番茄,兩人攜手打拚。
 從事有機農業,人力成本偏高,張立坤最得意的是因為友善土地,營造多樣性的生態環境,是對大地最好的回饋。【記者陳信銘/高雄報導】

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