林成材種玉荷包 有機甜美

2020-05-21

 圖:這裡的玉荷包是有機的。 記者陳進財攝

 玉荷包荔枝開花結果不易,但要種有機更得經過考驗,恆春林成材種玉荷包將近十三年,近三年申請有機驗證轉型期,開花結果以網袋把整串玉荷包包起來,防止蟲咬及鳥啄,而且草生栽培管理,今年產量較往年增加一半以上,最近開園採收,產期不到半個月,要吃有機及甜美的玉荷包速度要快!
今年剛滿五十歲的林成材原在高雄上班,十三年前回到家鄉種田,除長輩留下一.八公頃樹齡超過三十年的玉荷包樹外,還租地種胡麻等作物。因對健康的要求,所有耕種的作物都申請有機驗證,尤其是玉荷包,以慣型都難種了,而有機玉荷包竟能種出滿樹結實的果實,可是下了不少功夫,最重要的肥培管理及勤修枝條。
玉荷包之所以難種在於太嬌貴,有時明明繁花盛開,但一下子氣候變化下大雨或高溫,努力的心血可能全泡湯。【記者陳進財/恆春報導】

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