開放萊豬進口 政院稱消費不減反增

2021-02-18

 在政府從今年起開放「萊豬」進口後,十八日農委會在開春後的首次行政院會上特別提出「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」報告;行政院長蘇貞昌在聽取後表示,今年開放美國豬肉進口以來,不僅各國進口豬肉均未驗出含萊克多巴胺,國產豬肉消費量更較去年同期增加六千噸。為持續加強養豬產業競爭力,行政院未來四年,將投入近一百三十億養豬基金,從養豬場、運輸的載具,一直到屠宰場、整體冷鏈及肉攤溫控,要為國人的健康升級、把關,也要讓養豬場升級,使其更符合環保及效益。
 蘇院長表示,臺灣約有六千四百九十七戶養豬戶,在養頭數五百五十一萬頭,一○九年國內毛豬屠宰頭數八百一十八萬頭,國人全年豬肉消費量約九十萬噸,豬肉年進口量六點一萬噸,豬肉自給率約百分之九十三。
 蘇院長指出,根據豬肉儀表板顯示,就去年一月一日至二月十六日,以及今年同期臺灣豬及進口豬肉的統計而言,進口豬肉不論是去年或今年這段期間,約占國人消費量百分之八;至於進口豬肉其他相關可食部位,則占百分之三;此外,到目前為止,各國進口豬肉經逐批檢驗,均未驗出含萊克多巴胺。
 蘇院長進一步指出,去年一月一日至二月十六日臺灣豬消費量五萬九千二日七十八噸,今年同期則為六萬二千二百四十五噸,若再加上其他相關可食部位,今年臺灣豬消費量較去年增加六千噸。外界曾批評「開放美國萊豬進口,會造成國內豬肉崩盤,大家不敢吃豬肉,銷量大幅下降」,但從數據顯示,國內豬肉消費量與去年同期相比,反而大幅增加六千噸,並未造成國產豬肉崩盤,政府對於政策的相關批評,逐步以實際數據向國人報告。
 蘇院長表示,臺灣守住非洲豬瘟、口蹄疫拔針成功,現在可出口豬肉,國人同胞對於豬肉的信心及需求有增無減,因此如何讓養豬場升級,使其更符合環保、效益,對於豬隻畜養的過程,能有更乾淨及高品質的飼養環境,這是政府努力的目標。
 此外,蘇院長表示,從今年一月擴大開放豬肉進口至今,配合產地清楚標示及落實邊境管理,目前到港出關的進口豬肉,經逐批查驗四百多批,並無含萊克多巴胺的豬肉進口,臺灣豬肉占比仍達百分之九十二,顯見國人對國產豬的消費有信心,不受開放政策影響。在價格方面,也未有異常波動,國內豬農及消費大眾的權益均獲得保障。
 蘇院長請農委會、財政部、衛福部、教育部等部會持續合作,做好進口肉品查驗與安全把關、推動校園午餐全面使用國產肉品、豬肉及其產品產地清楚標示等工作,讓國人吃得安心,產業也繼續向上升級。【記者許守仁/臺北報導】

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