防非洲豬瘟 199頭以下養豬場禁廚餘

2021-09-15

 非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官陳吉仲十五日宣布,十月起一百九十九頭(含)以下豬場禁用廚餘,違規將開罰,估計二百七十三場將輔導改用飼料或退場,而退場補助及獎勵金則為史上最優(圖中央社)。
 八月二十二日應變中心公布政府查獲越南走私肉製品驗出非洲豬瘟病毒陽性後,防線從阻絕於境外,拉到境內的廚餘,九月全國暫停廚餘養豬一個月,並對銷售東南亞產品的通路、全國六千三百七十四場養豬場、公開放置的廚餘桶等大清查,以防帶有病毒的走私肉製品進入廚餘感染豬隻,損害產值高達新台幣一千七百億元的國產養豬產業生計。
 因應九月過後,廚餘養豬要全面禁止,或是有條件持續,應變中心十四日召開「養豬場使用廚餘之限制與蒸煮策略研商專家會議」,獲致十月起禁止一百九十九頭(含)以下禁用廚餘共識,昨天召開臨時記者會做出以上宣布。
 應變中心說明,全國共有六千三百七十四場養豬場,一百九十九(含)以下有二千一百○一場。而全國有六百七十六場取得環保署廚餘高溫蒸煮(可殺死病毒)檢核許可,為合法廚餘養豬業者,其中四百○三場飼養二百頭(含)以上,此種牧場登記設有三段式污水處理;一百九十九頭(含)以下則僅有簡易污水處理,計二百七十三場。

 ●果渣、豆渣等也禁用

 為何不全面禁止廚餘養豬,台大獸醫專業學院暨附設動物醫院教授鄭謙仁說,全面禁止,法律、憲法上勢必會有影響個人職業自由的疑慮,所以傾向基於防疫,規範二百頭(含以上)取得環署許可者持續廚餘養豬,二百頭以下規模的小場則禁用,輔導轉型或退場。
 陳吉仲則說,八月二十三日到九月十四日查獲二十七場違規使用廚餘的豬場都是一百九十九頭(含)以下,顯示其為高風險養豬場,因此禁其廚餘養豬;且禁用的廚餘種類不僅產生於家戶、社區大樓、餐廳、旅館事業、工廠、工業區等,也含蔗渣、廢酒糟、動物性廢渣、植物性廢渣、畜禽屠宰下腳料、果菜殘渣等,徹底杜絕經廚餘感染豬隻。

 ●違規最高罰四百萬元

 恩威並施以落實防疫新制,他強調,二百七十三場若轉型用飼料,每頭補助二千五百元;退場的話,條件是史上最優,除了給予畜舍、廢水處理設施及畜舍拆除廢棄物清除等補助,還提供獎勵金,例如畜舍面積在一百平方公尺以下給四十萬元,為過去二十萬元的二倍;初估二百七十三場都退場將編列十二億到十三億元,半數編列六億元,預算來自農產品受進口損害救助基金,將呈報行政院許可。
 反之,陳吉仲說,違規將根據飼料管理法、動物傳染病防治條例開罰,首罰八萬元,再犯四十萬元,最高四百萬元;為了執法有據,九月底前將公告相關配套辦法修正。

【記者劉達/綜合報導】

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