行銷國產牛肉 牛丼飯牛蒡湯上菜

2018-11-07

 市府農業局為行銷國產牛肉,結合牛蒡、台南十六號米及雞蛋等在地農產品,訂於下周六在台首大舉辦「牛肉好蒡.一起來丼丼-二○一八國產牛肉行銷活動」,安排有美食免費品嘗、農特產品展售、牛肉創意料理競賽、集點抽獎、問答遊戲及提供商家優惠等,副市長許漢欽七日為活動宣傳時,邀請民眾一起來吃國產牛肉支持在地農民。
 這場國產牛肉行銷活動,七日在民治行政中心舉行,現場展示台首大將台南在地農畜產品結合牛丼飯、牛蒡湯創意料理,配合產學合作,也結合公益,邀請慈光心智關懷協會、腦性麻痺之友協會、台心智障礙關顧協會及台南市癲癇之友協會與會,致贈限量品嚐折價券。
 許漢欽表示,台南市生產的牛肉絕對比進口牛肉還好吃,這次活動以國產牛肉為核心,結合創意及台南在地農畜產品配合產學合作,藉以彰顯國產牛肉在料理應用的多元創意及融入家庭料理能。歡迎民眾一起來品嘗看看,視、味覺的雙享受,一定會讓你愛上。
 農業局技正周志勳表示,這次活動跟以往的清燙牛肉節不同,以國產牛肉結合創意及台南市在地農畜產品結合,呈現「牛丼飯及牛蒡湯」精力組合,活動當天現場由台首大餐飲管理系師生掌廚,提供限量五百份,另外安排國產牛肉創意競賽,由各組參賽隊伍開發出三道獨特的創意料理。這次活動廣邀二十五家清燙牛肉店家,規劃到店享優惠的方案。【記者黃鐘毅/台南報導】
 圖說:副市長許漢欽(中)、市議員蔡育輝等人,共同為國產牛肉行銷宣傳,邀請大家一起來品品嚐「牛丼飯及牛蒡湯」創意料理。(記者黃鐘毅/攝)

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