毛豆產品外銷攀高 堪稱台灣綠金

2019-04-17

 毛豆十年來外銷產值增加一倍以上,已連續十一年銷日冠軍,並促成七家冷凍食品公司於國內建新廠或擴廠,共投資計三十億元,創造上千個就業機會。
●外銷產值創28年來新高
 農改場表示,近十年來我國毛豆產品外銷交出非常亮麗的成績單,是業者一步一腳印的經營,以及產官學研通力合作,所打拼得來的成果。毛豆去年外銷產值再創二十八年來新高,外銷量達三萬七千五百多公噸,貿易額達八千一百十多萬美元(約新台幣二十四億多億元)堪稱「台灣綠金」。
 雖然產品外銷日本仍需課徵六%關稅,但台灣毛豆以品質把關及創新研發勝出,跳脫市場削價競爭,並努力開發新市場,目前除銷往日本占八十五點四%外,其餘則銷往美國、加拿大等二十四個國家。
 其中,冷凍毛豆產品的產值在日本的市占率達四十四點八%,分別為競爭對手泰國及中國輸日產品的一點六三及一點九一倍,平均每公斤價格為二百五十日圓,較中國的一百八十九日圓高,大幅提升毛豆產品在日本市場的競爭力。
 高雄農改場指出,高雄農改場領航品種研發,推出”高雄九號~綠晶及高雄十一號~香蜜茶豆等高產優質的毛豆品種授權產業界應用,另為擴大研發成果效益,同時保護智慧財產權,除了申請國內品種權外,也向日本申請品種權;並與各授權廠商合作,在高屏地區輔導專業豆農擴大農場規模,邁向科學化管理及企業化經營,有效降低生產成本。
 今年春作高屏地區毛豆外銷專區的面積已達二千八百五十多公頃,春、秋兩作合計可生產毛豆五千七百十多公頃,今年並輔導農民利用機械採收來生產矮性菜豆(敏豆),可在四小時內加工完成健康、美味的產品,增加我國冷凍豆菜類外銷品項,大幅提升我國冷凍蔬菜產品在國際市場的競爭力。【記者陳信銘/高雄報導】

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