源頭把關 未上市生乳全合格

2019-06-23

 農業局二十三日表示,動物保護處加強輔導並抽驗乳牛牧場生產牛乳,把關源頭確保乳品衛生安全,杜絕有害人體藥物殘留,維護消費者健康,截至昨天監測十六件未上市生乳全數合格。
 農業局指出,全台鮮乳需求量逐年攀升,年產值上看一百億元,高雄市現有約卅家乳牛牧場,年產值近六億元。政府七十年起計畫輔導國內酪農小規模飼養著手,逐步克服氣候、疾病、技術及加工通路等瓶頸,過程結合專業獸醫師協助防疫、治療,並輔導業者掌握最新飼養管理技術、動物安全用藥等相關規定,提升產乳量及保障消費者權益。【記者李漢儀/高雄報導】

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