水產品清真認證 業者響應搶進

2019-06-24

 國際清真市場龐大,高雄市推動水產品清真認證計畫,已有十四家業者,一百八十一項水產品取得清真認證。高市海洋局推動第二波水產品清真認證,持續輔導高雄水產品業者進入穆斯林市場。海洋局說,未來在台灣的穆斯林族群能輕鬆選購高雄優質的水產品,也為未來進入國際清真市場打下基礎。
 目前全球穆斯林人口超過十六億,預估二○五○年時,穆斯林人口將占全球人口三分之一,是龐大藍海商機。
 為推廣高雄優質水產品打入清真市場,高市海洋局去年度與漁業署共同合作,領先全台首次辦理全國首創由政府直接輔導業者進行清真認證的計畫。
 海洋局說,高雄市目前已累計共有十四家業者,一百八十一項水產品取得清真認證;未來在台灣的穆斯林族群能輕鬆選購高雄優質的水產品,也為未來進入國際清真市場打下基礎。
 海洋局長趙紹廉表示,通過認證的業者已成功開拓穆斯林市場,如阿里山的民宿業者已經有向天時福採購清真認證的產品,供穆斯林遊客安心享用,安永生技也開始拓展海外的清真市場;高雄福華大飯店、翰品酒店等取得清真認證的飯店,也向「魚社長」下單採購產品。【記者蘇武智/高雄報導】

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