裕賀深耕一甲子 成立牛肉觀光工廠

2019-07-14

 農業局十四日表示,裕賀牛觀光工廠是台灣第一家牛肉觀光工廠,在裕賀食品公司深耕一甲子後設立觀光工廠(見圖),位於高雄市燕巢區,鄰近樹德科技大學。同時是台灣第一家進口牛肉的老字號公司,也是牛排教父牛肉供應商。
 農業局說,想瞭解牛和牛肉的相關知識嗎?來這裡準沒錯!從安格斯牛、日本和牛等不同品種,到牛隻部位不同,也就有不同的口感和特色,以及如何進行牛肉的保存和料理,現場還可以品嚐牛肉。
●牛市集設餐廳 展售區可客製化分切
 農業局指出,裕賀牛觀光工廠共有三層樓,目前二、三樓的牛肉學校和故事館尚未開放,預計今年九月份開放參觀,現時開放參觀區域以一樓「牛市集」為主,設有餐廳,可以品嚐到立烹的牛肉料理,用餐環境優美;以及牛肉展售區和立烹體驗區。
 展售區除了販售新鮮冷藏的濕式熟成牛排外,透過玻璃櫥窗也能觀賞到專業的伺肉師,為你的牛排做客製化的分切服務。
●立烹體驗 可買肉品DIY料理
 農業局說,立烹體驗分成燒烤、涮肉、牛排這三種,起鍋費一人六十元,包含醬料與飲品,可以購買肉品體驗如何料理牛肉。參加體驗時,服務人員會幫忙引導和指導,體驗就定位後,服務人員會在電磁爐上放上陶瓷烤盤,先抹上薄薄的一層油,待溫度到達一百八十度時,已是最適合牛肉下鍋的溫度,就可以開始DIY體驗。【記者李漢儀/高雄報導】

港台樂透 最新開獎 <更多>
威力彩
第109006期
開獎日期:2020/01/21
  • 12
  • 20
  • 27
  • 29
  • 33
  • 36
  • 01
大樂透
第109006期
開獎日期:2020/01/21
  • 30
  • 38
  • 17
  • 48
  • 44
  • 22
  • 36
今彩539
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 01
  • 17
  • 23
  • 33
  • 39
雙贏彩
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 01
  • 03
  • 04
  • 08
  • 10
  • 14
  • 16
  • 17
  • 19
  • 20
  • 21
  • 23
3星彩
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 1
  • 5
  • 9
4星彩
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 5
  • 2
  • 5
  • 9
六合彩
第109006期
開獎日期:2020/01/23
  • 45
  • 02
  • 49
  • 46
  • 11
  • 13
  • 42
統一發票 9、10月
特別獎
41482012
特 獎
58837976
頭 獎
20379435
47430762
36193504
增開陸獎
693043425
星座幸運色 1/26 <更多>
真晨報FB
歷史新聞