北京版台北士東市場 在三源里市場買到全世界

2019-09-13

 圖說:三源里菜市場整潔規範,不僅吸引外國人,早已成了網紅市場。 鄧偉攝

 上午9點剛過,三源里菜市場就熱鬧起來,西餐廳大廚前來購買午餐食材,年輕的媽媽挑選著進口水果,外賣小哥快步穿行忙著送貨。鮮翠欲滴的蔬菜、五顏六色的水果、來自世界各地的海鮮、稀奇古怪的調料……這座菜市場雖不大,卻網羅了天南海北的各種美食。
 20元人民幣一斤的有機番茄、常賣斷貨的日本小南瓜、酷似迷你捲心菜的抱子甘藍、顏值又高又好吃的鮮花……“30年前誰能想到現在蔬菜種類這麼多?”59歲的李學玲想起她和丈夫從保定老家來京,一人一輛平板車就加入了賣菜大軍的情景。 當初放眼望去,各家攤位上全是一樣的普通蔬菜,只有五六個品種。那會兒的她沒想到,每天回家經過的那片荒草地上,居然能建起這樣一座網紅菜市場。
 1992年,三源里菜市場建起了網室蔬菜,路邊商販們推著手推車進市場擺攤兒。此後,這座老菜市場經歷多次升級改造,硬體提升的同時,還演變成充滿情調的國際化菜市場。

*只有想不到 沒有買不到

 由於毗鄰使館區,三源里菜市場吸引了世界各地顧客,各式各樣需求也讓商戶們嗅到商機。這個花兩三分鐘就能快步走到頭的菜市場,逐漸成了“生鮮聯合國”。
 “在我這兒,沒有你找不到的乳酪。”店鋪老闆溫國臣自信滿滿。22年前他還是市場裡的一名菜商,因不少來買菜的外國人找不到本國乳酪,溫國臣決定轉行。他托進口代理商搜羅到各式各樣的乳酪和調料,滿足了外國顧客的胃。近幾年,越來越多的本地人開始光顧他的小店,生意越做越好。
 近幾年來,京城菜市場由“亂”轉“治”,開始講究擺放藝術,三源里、朝內南小街等菜市場正在向國際知名菜市場看齊。近幾屆北京設計周中,天陶、朝內南小街、宮門口等菜市場輪番登場,通過布展、文創活動提升環境和氛圍。“北京菜市場也很精緻”的概念,正在從驚喜轉為共識。一個個有特色的菜市場,正在成為北京消費新地標。 (馬婧/耿諾)

港台樂透 最新開獎 <更多>
威力彩
第109006期
開獎日期:2020/01/21
  • 12
  • 20
  • 27
  • 29
  • 33
  • 36
  • 01
大樂透
第109015期
開獎日期:2020/01/17
  • 07
  • 09
  • 20
  • 42
  • 44
  • 45
  • 08
今彩539
第109017期
開獎日期:2020/01/21
  • 04
  • 21
  • 28
  • 35
  • 38
雙贏彩
第109017期
開獎日期:2020/01/21
  • 01
  • 03
  • 05
  • 06
  • 08
  • 11
  • 12
  • 14
  • 16
  • 17
  • 18
  • 24
3星彩
第109017期
開獎日期:2020/01/21
  • 5
  • 6
  • 2
4星彩
第109017期
開獎日期:2020/01/21
  • 7
  • 5
  • 3
  • 1
六合彩
第109005期
開獎日期:2020/01/18
  • 18
  • 29
  • 32
  • 33
  • 36
  • 18
  • 38
統一發票 9、10月
特別獎
41482012
特 獎
58837976
頭 獎
20379435
47430762
36193504
增開陸獎
693043425
星座幸運色 1/21 <更多>
水瓶座

01/20~02/18

雙魚座

02/19~03/20

牡羊座

03/21~04/19

金牛座

04/20~05/20

雙子座

05/21~06/21

巨蟹座

06/22~07/22

獅子座

07/23~08/22

處女座

08/23~09/22

天秤座

09/23~10/23

天蠍座

10/24~11/22

射手座

11/23~12/21

魔羯座

12/22~01/19

真晨報FB
歷史新聞