【北京】國際美食薈萃啟動 零距離領略美食魅力

　「國際美食 京彩薈萃」2022北京消費季國際美食薈餐飲文化交流活動日前啟動。北京多家餐飲企業展示絕活，多個國家的駐華使節和國際組織代表體驗片烤鴨、拉麵、捏面人、卷壽司等菜品製作，零距離領略美食魅力。

　活動現場，中國川菜代表品牌眉州東坡、「一帶一路」絲路美食代表哈馬爾罕、北京小吃代表南來順的廚師帶來了抻麵、面人、２盛世牡丹」烤鴨等拿手絕活。這些特色美食共同拼擺出「京彩」二字，寓意「世界美味精彩北京，國際美食京彩薈萃」。

　格魯吉亞、賽普勒斯、科摩羅、巴勒斯坦、海地、葉門等國駐華使節出席本次活動，參與互動體驗，在大廚指導下饒有興致地學習抻麵、烤鴨擺盤。

　參加現場展示的還有Kin Khao吃飯泰餐廳、菲律賓餐代表梅薩山媽媽、日餐代表江戶前、諾金酒店西餐廳等國際風味美食。
(楊天悅)