食農教育競賽 鄭蕙玲「帶著走的大樹鳳梨」獲全國特優

圖:鄭蕙玲老師設計「帶著走的大樹鳳梨」積木教具推廣食農教育。

　【記者陳信銘／高雄報導】農業部主辦首屆食農教育競賽，高雄型農楊政勳經營水流庄牧場帶領學童體驗照顧小羊，型農鄭蕙玲陽光果子鳳梨場以「帶著走的大樹鳳梨」深入校園推廣食農教育，獲選全國特優前十強。

　楊政勳經營橋頭水流庄牧場，他發揮創意推出「實習生Ｄr.羊｜我的牧場觀察日誌」，主打食農教育五感體驗，學童穿上實習袍，化身Dr.羊實習生，認識小羊成長過程，實際體驗照顧小羊，透過幫小羊體檢，聽心跳、量身長、秤體重等，學童通過實習考驗，還能領到結業證書，已有團媽預訂整個月包場。

　另名型農鄭蕙玲嫁到大樹農村，隨夫家種植鳳梨，將設計融入農產品，創立陽光果子品牌，以鳳梨皮製成鳳仙紙，榮獲日本優良設計特別獎，發揚在地農業文化，也是市府食農教育的農民老師，更設計「帶著走的大樹鳳梨」積木教具，深入校園推廣鳳梨實作課程。

　鄭蕙玲表示，將食農、環境、美感等教育融入課程體驗，分享耕作實務經驗，透過農業知識轉化，包括栽培生長、成熟辨別、循環永續、五感體驗等，讓學童從做中學，了解食物真正味道，認識地產地銷永續農業，傳遞在地農業精神。