液蛋廠未提供產製流向 中市府開罰50萬元追真相

　【記者梁秀韻／臺中報導】捍衛市民食安，台中市政府針對市場通路蛋品與工廠啟動專案擴大稽查，已數次前往金寶蛋品科技公司進行查核，針對相關蛋製品的產製及流向資料，於9月20日正式發文要求提供。食品藥物安全處指出，迄昨(22)日為止，該公司仍未提供相關資料，市府今(23)日依法重罰50萬元罰鍰，現全案已依規移送地檢署偵辦中，市府後續將密切配合地檢署的偵辦，盼盡速讓真相水落石出。（圖／台中市政府提供）

　衛生局食安處說明，該公司自行進口雞蛋的相關資料，經派稽查人員於9月18日至21日進行四次稽查，截至昨日為止，仍無法提供完整的產品流向與產地標示證明，審酌公司文件管理及應負起的社會企業責任，於今日依違反食安法第41條第1項第2款及第47條第12款規定，裁罰該公司新台幣50萬元。

　「假日、夜間也不停歇！」食安處強調，截自昨日為止，共稽查了220家業者。食品安全需要全民共同維護，食品業者更應自律負責，為追查食安不法情事，依法必須提供原料或產品的來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄，也提醒其他業者注意並遵守食安法相關規定。