中秋節前夕 弘道送獨居弱勢長者烤肉便當
2023-09-28 點閱數:35,190

【記者夏起玲/臺中報導】在中秋節前夕,弘道臺中服務處特別準備440個香噴噴的烤肉便當,送給獨居弱勢長者,為了改善弱勢長輩的飲食困境,弘道臺中服務處設立了中央廚房,聘請專業營養師、廚師、社工、送餐員,從設計菜單、烹調料理、送餐到關懷訪視長輩,建立一個多元完整的照顧網絡。更會搭配節慶給予長輩祝福,像是中秋節,家家戶戶都傳出烤肉香,但對弱勢長輩來說,要慶祝節日並不容易,弘道臺中服務處特地準備烤肉便當,讓獨居弱勢長輩吃便當,也能感受中秋佳節的氣氛!
74歲的陳阿嬤與丈夫結髮57年,兩夫妻感情非常好,合力經營一間小理髮廳維生,但4年前丈夫在幫客人剪髮時,突然暈倒在地,送醫急救後,診斷是腦積水,雖動了手術,但阿公的病情每況愈下,理髮廳只能停業,頓失收入來源,夫妻倆的生活也陷入困境。陳阿嬤獨自一人照顧病夫,但身體也不好的她患有糖尿病、腎臟及心血管疾病,前幾年還因為車禍導致左手無力,在照顧上更顯吃力,今年初兒子因病過世,讓阿嬤的心情更加低落,同時兩名孫子也得由阿嬤來負責照料,蠟燭兩頭燒的生活非常辛苦。
弘道臺中服務處獲知後,立即啟動送餐服務,由送餐員將便當送到阿嬤家,讓夫妻倆可以攝取均衡飲食,更有社工及營養師定期關懷訪視,了解阿嬤生活上的需求,提供或媒合相對應的服務。雖然阿公從去年開始鼻胃管灌食,不需要便當,弘道仍持續送愛給阿嬤,希望她在照顧丈夫的忙碌生活中,可以不用擔心飲食問題。因丈夫臥床,所有大小事都得由阿嬤一肩扛起,除了快速到附近買菜、生活用品,阿嬤幾乎足不出戶,她說:「無法出遠門、無法到外面看看這個世界,生活當然很辛苦,但遇到了只能面對,還好有弘道送便當給我,讓我省下飯錢,也省下煮飯的時間。」每當弘道送餐員將便當送達時,阿嬤總雙手合十表達感謝,不停說著:「感恩感恩,真的感謝你們!」
弘道臺中服務處從2008年起展開弱勢長輩送餐服務,範圍涵蓋臺中市11個行政區,服務貧困、獨居、行動不便的65歲以上長者及身心障礙者,從一開始每日送55份便當,到目前一天能送出440份營養便當,一年送出近12萬個便當。非常感謝臺灣集中保管結算所及陳永泰公益信託拋磚引玉,多年來愛心捐款支持弘道臺中服務處的送餐服務,溫暖幫助獨居弱勢長輩不斷炊,但目前送餐服務的缺口仍有250萬,期盼社會大眾用愛支持,幫助弱勢長輩不再飢餓。
74歲的陳阿嬤與丈夫結髮57年,兩夫妻感情非常好,合力經營一間小理髮廳維生,但4年前丈夫在幫客人剪髮時,突然暈倒在地,送醫急救後,診斷是腦積水,雖動了手術,但阿公的病情每況愈下,理髮廳只能停業,頓失收入來源,夫妻倆的生活也陷入困境。陳阿嬤獨自一人照顧病夫,但身體也不好的她患有糖尿病、腎臟及心血管疾病,前幾年還因為車禍導致左手無力,在照顧上更顯吃力,今年初兒子因病過世,讓阿嬤的心情更加低落,同時兩名孫子也得由阿嬤來負責照料,蠟燭兩頭燒的生活非常辛苦。
弘道臺中服務處獲知後,立即啟動送餐服務,由送餐員將便當送到阿嬤家,讓夫妻倆可以攝取均衡飲食,更有社工及營養師定期關懷訪視,了解阿嬤生活上的需求,提供或媒合相對應的服務。雖然阿公從去年開始鼻胃管灌食,不需要便當,弘道仍持續送愛給阿嬤,希望她在照顧丈夫的忙碌生活中,可以不用擔心飲食問題。因丈夫臥床,所有大小事都得由阿嬤一肩扛起,除了快速到附近買菜、生活用品,阿嬤幾乎足不出戶,她說:「無法出遠門、無法到外面看看這個世界,生活當然很辛苦,但遇到了只能面對,還好有弘道送便當給我,讓我省下飯錢,也省下煮飯的時間。」每當弘道送餐員將便當送達時,阿嬤總雙手合十表達感謝,不停說著:「感恩感恩,真的感謝你們!」
弘道臺中服務處從2008年起展開弱勢長輩送餐服務,範圍涵蓋臺中市11個行政區,服務貧困、獨居、行動不便的65歲以上長者及身心障礙者,從一開始每日送55份便當,到目前一天能送出440份營養便當,一年送出近12萬個便當。非常感謝臺灣集中保管結算所及陳永泰公益信託拋磚引玉,多年來愛心捐款支持弘道臺中服務處的送餐服務,溫暖幫助獨居弱勢長輩不斷炊,但目前送餐服務的缺口仍有250萬,期盼社會大眾用愛支持,幫助弱勢長輩不再飢餓。