銅鑼杭菊芋頭節登場 花海美景在地美食吸引遊客造訪

圖：苗栗縣銅鑼鄉與公館鄉，不僅地理位置緊密相連，兩地都有栽種芋頭和杭菊，各具知名度，兩地鄉公所與農會分別合辦「在銅鑼芋見你」小旅行與「杭菊生活節」系列，以及「香芋菊柿．相遇吉事」豐收季活動。（苗栗縣政府提供）

　【記者鍾盛增／苗栗報導】杭菊花海美不勝收，品嘗芋頭美食更不容錯過！苗栗縣銅鑼鄉與公館鄉，不僅地理位置緊密相連，兩地都有栽種芋頭和杭菊，各具知名度，兩地鄉公所與農會今18日分別合辦「在銅鑼芋見你」小旅行與「杭菊生活節」系列，以及「香芋菊柿．相遇吉事」豐收季活動，各自使出渾身解數展現特色，在互別苗頭的同時，卻也互相拉抬聲勢，擴大行銷杭菊、芋頭、柿子及觀光亮點的整體效益。

　銅鑼鄉推出的「在銅鑼芋見你」小旅行，民眾報名爆滿，這是規畫1日旅遊行程，飽覽鄉內串聯起來的各景點，另安排芋圓DIY、芋頭美食及客語闖關，而最具吸引力的還是下田採收芋頭，遊客爭相報名體驗農村生活樂趣，也感受農友的辛勞。主辦單位另安排抽獎活動，加碼的獎品有黃金和銀飾，要讓遊客有吃、有玩還拿好康。「杭菊生活節」推薦許多適合觀賞花海的最佳地點，介紹杭菊的用途等。


　而公館鄉則利用周休二日在苗栗特色館推出「香芋菊柿．相遇吉事」豐收季，會場市集展售芋頭、柿子、米食、時蔬、蜂蜜等農產，也安排以芋頭和杭菊為主題的農遊小旅行。另頒獎表揚112年稻米達人冠軍競賽前3名得主，穿插客家美食品嚐、民歌演唱等；農會於每天上午及下午，各提供200份芋頭粥給遊客免費品嘗，吸引民眾大排長龍，農會更結合多家餐飲業者，推出香氣逼人的各類芋頭料理，讓遊客香芋饗宴中大快朵頤。

　副縣長鄧桂菊與秘書長陳斌山分頭到銅鑼和公館，代表縣長鍾東錦表達對休閒農業、農特產品行銷及觀光產業的關心。鄧桂菊偕同銅鑼鄉長謝昌年及各界來賓，推薦大家品嘗芋頭料理、觀賞杭菊花海的小旅行，選購在地農特產品，她還下田與遊客體驗採收芋頭的農村生活，一起參加芋圓DIY與親子同樂；公所亦安排2輛接駁車從火車站接送遊客飽覽美麗的杭菊花海。

　縣府秘書長陳斌山偕同立委徐志榮、鄉長何在鑫及縣議員、代表，頒獎表揚公館稻米達人競賽獲獎的前3名農友，稍後並登高參觀彩繪稻米，讚許圖案融入了紅棗和芋頭兩大重要農產，頗富創意。陳斌山說，公館鄉農會在三巨頭和員工努力下，經營得有聲有色，目前又投入許多心力接手特色館營運，他期許在中央與地方各界的支持下，營運逐漸上軌道、愈來愈起色，未來成為農業和經濟的重要窗口。

　由於公館和銅鑼種植芋頭的面積逾600公頃，又得天獨厚有富含礦物質的水源灌溉，生產的芋頭外觀飽滿、口感綿密、香氣風味絕佳，但令農友不平的是「名氣總沒有大甲芋頭響亮」。立委徐志榮為農友抱屈，套用「桂林山水甲天下、陽朔山水甲桂林」名句，改為「大甲芋頭甲天下、公館芋頭甲大甲」，這樣才名副其實，現場贏得熱烈掌聲，也為公館、銅鑼的芋農出了一口氣。